2008/10/25 (Sat) 柿と冬瓜と、私。

今日は祖母ちゃんちに、大根と蕪と大根菜とネギをもらいに行ったので、ついでに写真を撮ってみた。



見あーげてぇーごらんーうちのー柿のきぃー♪

脚立とか、そんな生半可な高さではないのだよ・・・。
祖母ちゃんが子供の頃からある木なんだと思う。
一番下の木の枝辺りが私の頭に着くくらいかなぁ？
だから１５０ｃｍくらい。

手の届く高さのに限って、あんまり実がなってなかったりするんですよ。
天辺の方が日当たりが良いらしく、ものすごーく、美味しそうな色だったりします。でも脚立に乗って尚且つながーい竿でないと、届きそうにない。
しかも、それくらい苦労してとっても、これは渋い！
これは水島って品種です。
もう一本、同じくらい古い木がありまして、そちらもこれに負けず劣らず、高い。そちらは富有です。
採り頃は１１月だそうで（まだ早かったらしい）、今日はどれほど実ったかお試しでもぎってみました。
痺れるほど、渋かったっす。
真ん中辺りは干し柿かと思うくらい濃厚な甘さなんですけどね、実全体がこれくらい甘くなるのを待ってると実が柔らかくなっちゃうんですって。
昔はこの木の柿も渋くなかったそうです。





自生した冬瓜（棚にされちゃったのは椿じゃないかな？隣にあるミカンの木まで伸びてます）。
たぶん本来は地べたに這うように成ってるんだと思う。
これも半分は木の向こう側の地べたに這ってて、だいぶ茎も枯れてました。もしかすると来週辺りが採り時かも。
冬の間、かなり日持ちがするので昔から重宝がられていた、とテレビか何かで聞いたことあります。
だから寒い地方ほど、多いのかと思ってました。
基本は煮物ですね。
あと味噌汁の具にしたりとか。

この間は、鶏挽肉とチンゲンサイと冬瓜を一緒にお醤油出汁で煮て、片栗粉でとろみをつけました。鶏肉を使ったので隠し味に生姜を少々。
腎臓とかに、良いらしいです。

今日もらってきたのはご近所さんが持ってきてくれたものらしく、うちの大根は来週辺り食べられる大きさになってるんじゃないかな、と言ってました。



来週も、来いと言うのかーっ？！

2008/10/23 (Thu) 更新

カボチャ第三話更新です。

いざアップしようと思い読み直すとアラがあらあら、いっぱい出てくる出てくる。
毎日連続更新は諦めました。
でも今月中には終わらせるぞー。


間違い箇所、訂正しました。
ありがとうございました。

ネズミさん出てきます。
結構キーマン。

ちなみに、チチもチャムも我が家で飼ってるネコの名前だったりする。

2008/10/21 (Tue) 更新

やっと目処が付いたので、カボチャ王子様のアップです。
１０月が終わる前には全部アップ予定。
たぶん出来ると思う。うん。

さてと。

三話目の最終チェック、入ります！


うちの祖母ちゃんちではカボチャではなく冬瓜が、マジで自生してゴロンゴロンと成ってます。
そろそろ採り時です。
サツマイモ、ジャガイモもたんまりとあります。
富有柿も先週末にもぎってきただけで３０個はある。
水島って品種もまだ冷蔵庫に入ってる。
そして今週末も、もぎりに行ってきます。

誰かいらんかねぇ～？！

2008/10/14 (Tue) 子供のために。

先日、ショッピングセンターに行ったらＣＤショップが閉店セールしてまして、１枚なら２０％オフ、３枚で３０％オフ、５枚で５０％オフなんて嬉しいことやってたので、


子供のために何か買ってあげようと。




合計三枚買った内の一枚が、これ。
平成ライダー「クウガ」から「電王」まで入ってます。
誰が一番喜んでいるかって、そりゃぁ、家人だがね。





拍手、メールありがとうございます。
おうどんの記述でちょっとわかりづらくてごめんなさい。
味噌煮込みうどんは名古屋名物で、たぶん出汁は鰹です。
で、それとは別に関西の昆布だしのうどんも大好きなのよ、って意味だったんです。
名古屋はこってりタイプな味付けが多いんですが、関西風のあっさり味も好きなんですよ。
シチュー、グラタンも冬は大活躍ですよね。

我が家はおでんもよく登場します。
鍋で一番好きなのは「すき焼き」ですがね。
予算が・・・。

2008/10/11 (Sat) 更新

タウロ日記、黄色の２ページ目、アップ。

咳は一時に比べてちょっとは良くなったような気はするけれど、でも止まらないので、とうとうのど飴のお世話になってます。
なんかね、色んな味が入ってる奴。
焼き梅とか、キンカンとか、ザクロとか。

喉に良さそうな美味しい飴ちゃんたち。

あ、北陸でも「飴ちゃん」って言うんだよ。
関西から流れてきた文化なんだろうね。
カップのうどん汁も関西風らしい。

うどんは、・・・味噌だよね！
って、関西のおうどん、大好きです。

そろそろ味噌煮込みうどんの恋しい季節になってきたなぁ。